Sastojci:
2-3 kašike ulja
½ glavice sitno isjeckanog crnog ili crvenog luka
list lovora
500 ml kuvanog paradajza
800 ml vode
1 kašičica soli
1 kašičica mljevenog začinskog povrća
1 kašičica sitno sjeckanog ruzmarina
½ kašičice mljevene ljute paprike
½ kašičice bibera
½ kašičice žutog šećera
50 g sitne tjestenine
Priprema:
Na zagrijanom ulju propržiti sitno isjeckani crni luk i list lovora, dok luk malo ne omekša. Naliti kuvani paradajz, dodati vodu, poklopiti i sačekati da provri. U provrelu čorbu dodati sve ostale začine, pa promiješati. Dodati tjesteninu i kuvati desetak minuta ili dok ne omekša, ali paziti da ostane „al dente“. Servirati toplo.