Bombice od mljevenog mesa koje se peku u rerni

Sastojci:

500 gr nemasne junetine
150 gr svinjetine
150 gr prezli
2 dcl mlijeka
4 jajeta
1 glavica luka
2 čena bijelog luka
so i biber
origano
peršun

Priprema

Ugrijte rernu na 200 stepeni Celzijusa.

U većoj činiji, izmiješajte mljevenu svinjetinu i junetinu, prezle, mlijeko, jaja, sjeckani bijeli i crni luk, so, biber i origano.

Ostavite masu u frižideru oko pola sata.

Formirajte loptice i poređajte na pleh sa pek-papirom.

Pecite dvadeset do trideset minuta – u zavisnosti od veličine ćuftice.

Svaku nabodite na čačkalicu i poslužite.