Za ovu tortu biće potrebno da pripremite i tijesto, ali ono se pravi izuzetno lako, a peče kratko – tek petnaestak minuta.
Priprema:
Umutite 6 bjelanaca sa 6 kašika šećera. Dodajte kokos, mljevene orahe i prašak za pecivo. Miješajte sa mućkalicom, zatim tijesto istresite u pleh i pecite u zagrijanoj rerni na 190 stepeni Celzijusa oko 10 do 15 minuta.
6 žumanaca i 6 kašika šećera kuvajte na pari dok se krem ne zgusne. Dodajte dvije štangle čokolade za kuvanje neprestano miješajući dok se čokolada ne istopi. Sklonite sa ringle i ostavite da se ohladi.
Umutite 200ml slatke pavlake i ostavite sa strane. U hladan krem dodajte omekšali puter i mutite. Na kraju dodajte umućeni šlag i promiješajte. Krem staviti preko ohlađenog tijesta, a zatim šlag pjenu.
