Sastojci:
700 g pilećeg filea
1 tikvica
200 g šampinjona
malo peršuna
200 g tvrdog sira
100 g krem sira
Priprema:
Pileći file isijecite na tanke šnite i izlupajte. Posolite i pobiberite. Zatim tikvice isijecite na kockice, pa stavite u nauljeni tiganj. Dodajte sitno sjeckane pečurke, posolite i pobiberite, a zatim propržite. Sipajte povrće u posudu, dodajte rendani sir po želji (100 g), a zatim i sjeckani peršun, kao i krem sir. Promiješajte, pa sipajte jednu kašiku preko mesa i urolajte. Ređajte u vatrostalnu posudu i preko pospite ostatak rendanog sira (100 g). Pecite na 180°C nekih 30 minuta.
