Sastojci:
– 2 kašike otopljenog maslaca
– 200 g brašna
– 100 g palente
– 1 kesica praška za pecivo
– so
– 1 kašičica šećera
– 150 mlijeka
– 150 g neutralne pavlake
– 2 jaja
– (opciono) 50 g rendanog kačkavalja
– 50 g zelenih maslina, grubo nasjeckanih
– 4 kašike svježih začinskih biljaka (peršun, bosiljak, ruzmarin…)
Priprema:
Pomiješajte brašno, palentu, prašak za pecivo, so i šećer u većoj činiji. Odvojeno sjedinite mlijeko, pavlaku, jaja i otopljen maslac, pa dodajte u mješavinu brašna.
Rukom ili mikserom sve izmiješajte, pa na kraju dodajte rendani kačkavalj i masline, kao i šaku začinskog bilja.
Sipajte u kalup za hljeb ili vatrostalnu posudu i pecite na 180 stepeni oko 30 minuta. Provjeravajte čačkalicom, možda je potrebno i malo više da se peče, zavisno od rerne.
Prijatno!
