Ishrana

Burgeri sa spanaćem i tikvicama

Foto: N1

Sastojci:

– 500 g mljevene junetine

– 15 g Vegete Natur za burger classic (½ pakovanja)

– ulje za pečenje

– 1 tikvica

– 2 kašičice maslinovog ulja

– 50 g mladog spanaća

– so

– biber

– 4 jaja na oko

– 4 kriške integralnog hljeba

Priprema:

Vegetu Natur za burger umiješajte u mljeveno meso. Ostavite da odstoji oko 30 minuta, pa od pripremljene smjese oblikujte četiri burgera.

Tikvicu isijecite na kocke, stavite je na zagrijano ulje i ispržite uz miješanje.

Na kraju dodajte spanać i kratko zagrijte da uvene.

Povrće posolite i pospite biberom. Jaja ispecite na oko.

Na krišku hljeba stavite pripremljeno povrće i preko njega položite burger. Na vrh stavite jaje koje prije posluživanja prerežete da se razlije i sve postane sočno.

Send this to a friend