Ishrana Brzi ručak

Burito s kobasicama

Ilustracija

Sastojci:

– kašika kokosovog ulja

– pola kg kobasica

– 1 konzerva bijelog pasulja

– 1 konzerva kukuruza

– 500 g svježeg paradajza

– 500g svježeg spanaća

– ½ kašičice soli

– ½ kašičice bibera

– 1 kašičica majčine dušice

– 4 jaja, izmućena

– 1 grčki jogurt

– 1 avokado, očišćen i isjeckan

– 6 tortilja od pšeničnog brašna

Priprema:

Operite, oljuštite i isjeckajte paradajz na komadiće. U velikom, dubljem tiganju zagrijte kokosovo ulje na vatri srednje jačine. Kobasice oljuštite i isjeckajte na kockice, a zatim ih propržite u tiganju.

Preko mesa sipajte pasulj, kukuruz i sjeckani paradajz, začinite solju, biberom i majčinom dušicom i miješajte sastojke tako da budu ravnomjerno raspoređeni.

Zatim sve sastojke rasporedite u tiganju tako da u centru tiganja ostane prazan prostor u obliku kruga. Sipajte jaja u prazan prostor i kada vidite da su jaja počela da se prže, nježno varjačom pomiješajte jaja sa ostalim sastojcima u tiganju.

Dodajte u tiganj svjež spanać i ostavite da se proprži sa ostalim sastojcima uz konstantno miješanje.

Na tortilju stavite sastojke koje ste spremili, preko njih komadiće svježeg avokada i prelijte grčkim jogurtom.

Zatim tortilju zavijte u burito.

NAJNOVIJI NAJSTARIJI POPULARNI
Duško
Gost
Duško

Hitno da se javi ovaj ‘burito kuvar’,dobro plaćam

Zono
Gost
Zono

“…Zatim tortilju zavijte u burito.” Ha, ha, ha…

Send this to a friend