Ishrana

Delikates-Spremite punjeni krompir

Na svoju današnju trpezu poslužite punjeni krompir.

Sastojci:

tri veća krompira

200 grama roštiljske kobasice

100 grama suve slanine

200 grama mljevenog mesa

jedan praziluk

jedna crvena paprika

so, biber, začini

kašika kisele pavlake

kašika majoneza

malo senfa

dva čena bijelog luka

malo rendanog kačkavalja

ulje

Priprema:

Na malo ulja propržiti suvu slaninu, nasjeckanu i nasječenu na krugove kobasicu, dodati mljeveno meso i praziluk, kao i zelenu papriku. Sve to dinstati dok tečnost ne ispari. Zatim dodati so, biber, začin i čen bijelog luka.

Pavlaku, kačkavalj, majonez, senf i jedan čen bijelog luka dobro izmiješati. Krompir možete malo obariti sa ljuskom da lakše možete da ga izdubite, a i kraće će se peći.

Puniti ga nadjevom koji smo izdinstali. Možete odozgo malo staviti rendanog kačkavalja.

Staviti krompir u rernu na 200 stepeni oko 40 minuta, zatim ga izvaditi i premazati kašikom mješavine pavlake, majoneza, senfa i rendanog kačkavalja, i vratiti ponovo u rernu da lijepo porumeni.

Ovako pečen krompir je pravi delikates.

Send this to a friend