Sastojci:
500 grama pilećih prsa
Svježi ili konzervirani ananas, 500 grama
Jedan crni luk
Jedna paprika
Dva čena bijelog luka
Tucana ljuta paprika
Soja sos
Susam
Ulje
Priprema:
Isjeckajte piletinu na kockice, i propržite na zagrijanom ulju sa svih strana. Ako koristite svježi ananas, isjeckajte ga na kockice, dok bi konzervirani trebalo najprije da isjeckate, a zatim ocijedite.
Dodajte u tiganj sa piletinom kockice ananasa, sitno sječeni bijeli i crni luk, i papriku isječenu na tračice. Obilno zalijte soja sosom, oko 200 mililitara, smanjite vatru i pustite da krčka desetak minuta. Začinite sa malo ljute paprike, po potrebi, možete dodati i malo vode ili soka ananasa iz konzerve ako vam se čini da tečnost prebrzo isparava. Kada sos lijepo ukrčka, servirajte uz bareni bijeli pirinač i pospite susamom.
Probaj : Pile generala Tso, sastojci su skoro isti.