Ishrana Riba u ljutom sosu

Fileti oslića u pikantnom sosu

Sastojci:

– 500 g fileta oslića

– 2 kašike brašna

– 800 g kuvanog paradajza

– 3 glavice luka

– 3 čena bijelog luka

– 3 kašike maslinovog ulja

– kašika soja sosa

– kašika čili sosa

– malo šećera

Priprema:

Operite i osušite ribu. Isijecite je na 4 komada i uvaljajte u brašno.

Zagrijte ulje u tiganju, stavite filete i pržite pet minuta sa svake strane.

Izvadite i ostavite na toplom.

Sitno nasjeckajte crni i bijeli luk, pa dinstajte jedan minut na maslinovom ulju.

Dodajte paradajz, soja sos i čili sos i šećer, pa kuvajte pet minuta.

Gotov sos prelijte preko prženih fileta i poslužite uz kuvan pirinač, povrće ili tjesteninu.

Prijatno!

Send this to a friend