Volite slatko, ali ne volite da vam pravljenje poslastica oduzima previše vremena? Onda je ova poslastica kao stvorena za vas.
Recept je veoma jednostavan, sastojci nisu mnogo skupi, a što je najvažnije nema pečenja, mrljanja, brljanja i gomile prljavih sudova.
Dakle, nema izgovora. Probajte želatin tortu i obradujte sebe i svoje najmilije.
Sastojci:
sedam decilitara mlijeka
dvije kesice želatina
šest kašika šećera
200 grama šlag krema od vanile ili po želji
100 grama keksa
Za podlogu:
150 grama keksa
jedan decilitar mlijeka za umakanje keksa
Za premaz:
100 grama čokolade za kuvanje
dvije kašike ulja
Kako pripremiti
Od 7 dl mlijeka odvojite 1 dl, dodajte želatin, pa ostavite da nabubri. Ostatak mlijeka prokuvajte sa šećerom, a kada počne da vri, sklonite sa šporeta, pa dodajte želatin.
Izmiješajte, pa kada se malo prohladi, stavite u frižider da se stegne. Ipak, ne čekajte da se stegne do kraja, masa treba da bude gustine meda.
Umutite šlag sa 2 dl mlijeka i dodajte smjesu od želatina. Mutite mikserom oko 15 minuta, pa dodajte mljeveni keks i dobro promiješajte.
U kalup sa obručem ili u šerpu obloženu streč folijom ili običnom kesom poređajte pokvašen keks.
Sipajte fil, pa stavite kolač u fižider da se stegne.
Čokoladu otopite sa uljem, pa prelijte tortu i ostavite čokoladu da se stegne.
