Sastojci:
– 100 g ovsenih pahuljica
– 4 kašike pšeničnog brašna
– 100 g kikirikija
– 1 ravna kašičica cimeta
– 1 ravna kašičica praška za pecivo
– jogurt i malo ulja, količina dovoljna da se zamijesi tijesto
– crna čokolada za dekoraciju
Priprema:
Sameljite ovsene pahuljice, tako da imaju teksturu sličnu brašnu. Isto uradite i sa kikirikijem.
U činiju stavite sastojke koje ste prethodno usitnili, brašno, prašak za pecivo, cimet, sve lijepo izmiješajte.
Dodajte jogurt i ulje. Nema precizne mjere za ova dva sastojka, samo je važno da dobijete gustu masu pogodnu za formiranje keksića.
Pripremite pleh, prekrijte ga tankim slojem ulja. Uzmite male količine smjese i od nje formirajte keksiće.
Pleh stavite u rernu, prvo pecite na nižoj temperaturi, a kasnije povećavajte. Sami ćete primijetiti kada budu gotovi.
Keksiće dekorišite crnom čokoladom otopljenom na pari.
Prijatno!
