Sastojci:
– 130 g kokosovog brašna
– 80 g kikiriki maslaca
– 80 g neslanog kikirikija
– 50 g kakaa
– 4 kašika meda
– 1 kašika vode
Fil:
– 200 g kikiriki maslaca
– 70 g maslaca
– 70 g meda
– prstohvat soli
Glazura:
– 100 g tamne čokolade
– 1 kašika kikiriki maslaca
– 1 kašika maslaca
– 1 kašika meda
Priprema:
Stavite sve sastojke za osnovu u blender i miksajte dok ne dobijete gustu i ljepljivu smjesu.
U pliću pravougaonu posudu prebacite smjesu i dobro je utisnite. Stavite je u frižider da se ohladi.
U drugu posudu stavite sve sastojke za fil i miksajte dok ne dobijete glatku i sjajnu smjesu. Gotov fil prelite preko ohlađene osnove, pa sve vratite u frižider na sat vremena.
Pripremite glazuru. U posudu stavite maslac, čokoladu i med, pa rastopite na umjerenoj temperaturi. Kada se sastojci otope, dodajte kašiku kikiriki maslaca i sve dobro promiješajte, pa prelijte preko kolača. Vratite ponovo u frižider do serviranja.
Prijatno!
