Ishrana supa fantastičnog ukusa

Krem supa sa sirom

Sastojci:

– 2 goveđe kocke za supu

– 1 glavica luka

– 40 g maslaca ili maslinovog ulja

– 2 kašike brašna

– 1 l vode

– 100 g topljenog sira

– narendani muskatni oraščić

– limunov sok

– peršun

– biber, so

Priprema: 

Luk sitno nasjeckajte i prodinstajte na maslacu. Dodajte brašno i zalijte vodom.

Kad provri, dodajte goveđe kocke za supu i kuvajte oko osam minuta.

Na kraju kuvanja umiješajte topljeni sir, dobro promiješajte, posolite i začinite narendanim muskatnim oraščićem, biberom, limunovim sokom i nasjeckanim peršunom.

Krem supu po želji poslužite sa kockicama hljeba.

Prijatno!

Send this to a friend