Sastojci:
– 1/2kg zelja
– 2 veća krompira
– 4 kašike maslinovog ulja
– 3 kašičice soli
– 1 kašičica bibera
– ½ kašičice bijelog luka u prahu
– sok od pola limuna
Priprema:
Krompir operemo i obarimo u ljusci. Za to vrijeme očistimo i operemo zelje i obarimo ga u malo vode.
Obarene krompire i zelje izdinstamo na srednjoj vatri, vodeći pritom računa da se krompir ne raspadne. Na kraju dodamo sok od limuna, začinimo i serviramo.
