Ishrana Ukus je fantastičan

Krompir punjen mesom

Sastojci:

– 5 krompira

– 600 g mljevenog mesa

– 1 luk

– 1 čen luka

– 1 jaje

– so, biber

– crvena mljevena paprika

– peršun

– 3 kašike prezli

– 2 kašike paradajz pirea

– 1 šolja vode

– rendani kačkavalj

– paradajz

– ulje

Priprema:

Isijecite krompir na dva dijela i izdubite sredinu. Pržite u većoj količini ulja.

Propržite crni i bijeli luk, zatim u jednu veću posudu stavite mljevenom meso, so, biber, proprženi crni i bijeli luk, jaje, crvenu mljevenu papriku, prezle i peršun.

Sve to lijepo sjedinite i pravite male ćufte. Stavite krompir u kalup i posolite.

U krompir stavite kačkavalj, dvije do tri ćuftice. Pomiješajte vodu i paradajz pire i time prelijte krompir.

Zatim opet pospite kačkavaljem. Ukrasite polovinom čeri paradajza na vrhu. Pecite 20 minuta na 180 stepeni.

Prijatno!

Send this to a friend