Lagani dezert koji će nekoliko dana ostati svež, ako preživi vaše ukućane!
Sastojci:
– 500g brašna
– tri jaja
– 100g šećera (tri supene kašike meda)
– prašak za pecivo
– aroma vanile
– 100g mljevenih badema
– 150ml mlijeka
– 100g otopljenog putera
– 500g očišćenih mandarina
Priprema:
Brašno, prašak za pecivo, bademe i šećer pomiješajte. U drugoj činiji pomiješajte jaja, vanilu, mleko i otopljeni puter. Sjedinite u kremastu smjesu, koja treba da bude gusta, ali previše ljepljiva da se oblikuje pristima.
Ako ste previše retko napravili samo dodajte još malo brašna.
Mandarine očistite što više i uvaljajte u malo kristal šećera.
Smjesu za tijesto izlijte u kalup premazan maslacem, pa stavite mandarine. Pecite na 200 stepeni oko pola sata. Tijesto treba da naraste i da dobije zlatnu boju.
Služite sa malo posutog šećera u prahu.
Prijatno!