Napravite porodici brzi ručak uz samo nekoliko sastojaka. Savršen za toplo vreme pošto ne morate dugo provesti kraj šporeta.
Sastojci:
– 2 šargrarepe
– đumbir korijen, par centimetara
– 500 g pilećeg filea
– kari (po ukusu, jedna ili dvije kafene kašike)
– so i biber po ukusu
Priprema:
Šargarepu oprati, oljuštiti I izrendati. Isto uraditi i sa đumbirom. Zatim operite meso i isjeckajte ga na veće kockice.
U teflonskom tiganju zagrijte ulje. Kada se ulje zagreje pržite na njemu kockice bijelog mesa dok ne porumene, pa dodati rendanu šargarepu i đumbir. Ako volite da malo sladi piletina, možete dodati pola kafene kašike meda, ali ne morate.
Dodati pri kraju kari i dvije supene kašike vode, i ostavite da se još par minuta krčka.
Odvojeno skuvati pirinač, koji možete umiješati sa piletinom ili služiti posebno.
Ovo jelo možete služiti uz povrće kao što su svjež krastavac, paradajz i paprika.
Prijatno!