Ishrana

Lagani ljetnji ručak s piletinom

Napravite porodici brzi ručak uz samo nekoliko sastojaka. Savršen za toplo vreme pošto ne morate dugo provesti kraj šporeta.

Sastojci:

– 2 šargrarepe

– đumbir korijen, par centimetara

– 500 g pilećeg filea

– kari (po ukusu, jedna ili dvije kafene kašike)

– so i biber po ukusu

Priprema:

Šargarepu oprati, oljuštiti I izrendati. Isto uraditi i sa đumbirom. Zatim operite meso i isjeckajte ga na veće kockice.

U teflonskom tiganju zagrijte ulje. Kada se ulje zagreje pržite na njemu kockice bijelog mesa dok ne porumene, pa dodati rendanu šargarepu i đumbir. Ako volite da malo sladi piletina, možete dodati pola kafene kašike meda, ali ne morate.

Dodati pri kraju kari i dvije supene kašike vode, i ostavite da se još par minuta krčka.

Odvojeno skuvati pirinač, koji možete umiješati sa piletinom ili služiti posebno.

Ovo jelo možete služiti uz povrće kao što su svjež krastavac, paradajz i paprika.

Prijatno!

Send this to a friend