Možete koristiti i zamrznute šljive za ovaj brzi desert.
Sastojci:
– 500 g šljiva
– 200 ml vina (možete zamenu sok od grožđa ili borovnica)
– 100 ml vode
– dva vanillin šećera
– 60 g šećera
– 50 ml soka od pomorandže
– štap cimeta
– korica od pola pomorandže
Priprema:
U posudu stavite crno vino, vodu, vanilin šećer, štapić cimeta, pomorandžinu koricu koju ste narezali na šire trake i pustite da proključa.
Zatim dodajte šljive pa sve zajedno kuvajte na laganoj vatri oko 10 minuta.
Šupljikavom kašikom izvadite šljive, a sirup nastavite da kuvate još 10 minuta.
Iz ohlađenog sirupa izvadite cimet i pomorandžinu koricu pe ga prelijte preko šljiva. Ovaj desert se služi hladan, a možete preko da stavite i sladoleda ili umućene slatke pavlake.
Prijatno!
