Sastojci:
500 g šećera
3 dl vode
500 g mljevenih smokava
500 g sjeckanih oraha
2 velika lista oblande
Priprema:
Suve smokve samljeti na mašini za meso, orahe sitno isjeckati.
U šerpu sipati 500 g šećera i 3 dl vode, pa ušpinovati. (Neka vri tri do četiri minuta).
Skloniti sa vatre, dodati orahe i smokve, sve sjediniti.
Vrućim filom premazati jedan list oblande, prekriti drugim listom, pa pritisnuti težim predmetom i ostaviti na hladnom da se stegne.
