Slaninica, brašno, jaje i pet minuta su sve što vam je potrebno za ove božanstvene uštipke. Ovo je naravno slana varijanae, ali ako volite da eksperimentišete i probate malo drugačije ukuse, prelijte ih sa malo meda i dobićete bogovski gurmanluk.
Pogledajte recept, jer smo vam sigurno riješili pitanje večere.
Sastojci :
jedan kilogram tikvica
tri jaja
100 grama slanine
dvije glavice crnog luka
150 grama brašna
pola kašičice soli
jedan decilitar ulja
Kako pripremiti:
Tikvice oljuštite, očistite od sjemenki, narendajte na krupno rende, posolite i ostavite da puste vodu.
Slaninu i luk sitno isjeckajte, pa ih propržite u tiganju dok slanina ne porumeni, a luk ne omekša.
Tikvice ocijedite od viška vode, dodajte im luk i slaninu, so, jaja i brašno, te dobro promiješajte.
Kašikom vadite uštipke i pržite ih u vrelom ulju nekoliko minuta s obje strane.
