Ishrana

Ovo je recept za portugalsku salatu sa piletinom

U originalu portugalska salata se pravi sa tunjevinom, a sigurno će vam se svidjeti ova verzija sa piletinom .

Sastojci:

250 grama šarene tjestenine

jedan komad pilećih prsa

jedna zelena mesnata paprika

dva paradajza

začin za pečenu piletinu

Dresing:

kisjela pavlaka

pola vrećice majoneza

origano

bosiljak

so

biber

Priprema:

Piletinu narežite na kockice i začinite začinom za pečenu piletinu, te popržite na teflonskoj tavi sa malo ulja.

Tjesteninu skuvajte u slanoj vodi, a povrće narežite na kockice. Još toplo meso i tjesteninu pomiješajte, dodajte povrće.

Umiješajte sve sastojke za dressing, dobro promiješajte dok ne dobijete gladak umak, umiješajte začine (bosiljak, origano, so i biber) i prelijte po salati, sve dobro promiješajte, te ostavite da odstoji u frižideru oko sat vremena.

Posluživanje:

Ova salata je izvrsna za zabave kućnog tipa. Samo pripremite dovoljne količine, jer brzo nestane.

Što se tiče soljenja, posolite tako da vam čak bude malo preslana, jer nakon što “odleži” u fižideru, slično kao i francuska salata, upije so.

Send this to a friend