Sastojci:
– 3 jaja
– 120 g brašna
– 1/2 kašičice soli
– 4 kašike mladog luka
– ulje za prženje
– pavlaka
Priprema:
Umutite jaja, posolite, dodajte pola čaše hladne vode pa polako umutite brašno da bude bez grudvica.
Dodajte sitno sjeckan mladi luk.
Pržite palačinke na srednjoj temperaturi.
Filujte pavlakom i rendanim kačkaveljem ili švapskim sirom. Pospite sjeckanim listićima peršuna ili mirođije, po ukusu.
Prijatno!
