Ishrana Danas pripremite ukusnu čorbu sa krompirom i batacima

Paprikaš s batacima

Sastojci:

nekoliko pilećih bataka
1/2 kg krompira
1 dl ulja
1 mrkva
2 glavice crnog luka
1 paprika
mljevena paprika
peršunov list
biber, so

Priprema:

Na zagrijanom ulju propržite sitno isjeckan crni luk, mrkvu na kolutove, sjeckanu papriku i meso i posolite po ukusu. Kada malo porumeni, sipajte pola čaše vode i dinstajte uz povremeno dolivanje vode.

Kada su bataci upola skuvani dodajte malo mljevene paprike, očišćen i na kocke isječen krompir, nalijte pola litre vode i sve zajedno kuvajte dok ne bude gotovo. Kuvani paprikaš skinite sa ringle, ubacite pola kašičice sitno isjeckanog peršunovog lista i malo bibera.

Send this to a friend