Sastojci:
– 500 g mljevenog mesa
– 3 jaja
– 7,8 punih kašika brašna
– 150 ml gazirane mineralne vode
– mljeveni biber po želji
– crvena tucana paprika (ljuta)
– 2 čena bijelog luka po želji
– ulje za prženje
Priprema:
U činiju staviti mljeveno meso i sve ostale sastojke (ako stavljate bijeli luk sitno ga isjeckajte) pa ga lijepo izmiješajte. Kašikom vadite uštipke i pržite po nekoliko minuta sa obje strane u vrelom, dubokom, ulju.
Pržene uštipke vadite na ubrus da upije višak masnoće.
Uštipke poslužite sa prilogom po želji.
