Ishrana Jednostavan i ukusan specijalitet

Pileći punjeni batak

Sastojci:

– 2 pileća bataka

– 2 paprike

– 2 crna luka

– 5 šargarepa

– 2 pomorandže

– slatka pavlaka

– so, biber, peršunov list, bijeli luk, puter

Priprema:

Pileće batake lijepo obraditi, smjesu za punjenje pravimo od luka i paprika, bijelog luka i peršuna, isječeno na kockice.

Pire praviti od šargarepe, oljuštiti i isjeći na sitno i kuvati u vodi sa pomorandžama, na kraju dobro sve to izmiksati i dodati kore od pomorandže isječene na sitne štapiće.

Sos za piletinu pravimo od slatke pavlake i bibera.

Send this to a friend