Sastojci:
600 grama pilećeg bijelog mesa
Četiri kašike kukuruznog brašna
Dvije kašike bijelog brašna
Kašičica praška za pecivo
Pola šolje vode
Pola kašičice soli
Jedno jaje plus jedno bjelance
Dvije kašike susama
Ulje za prženje
Priprema:
Meso isijecite na trake željene veličine. U posudi pomiješajte kukuruzno i bijelo brašno, prašak za pecivo, so, jaje i bjelance, pa umutite mikserom na slabijoj brzini. Zatim dodajte vodu i opet umutite, pa na kraju dodajte susam i promiješajte.
Isječeno meso uvaljajte u smjesu, pa pržite na ulju dok se ne stvori krckava braon korica.
Poslužite ih tople.
