Ishrana

Piletina s balsamiko sosom i mocarelom

Foto: Petar Lazović

Vikend ručak koji će zavoljeti svi u porodici!

– 1 kašika maslinovog ulja

– 1 kašika sirćeta

– 3 čena bijelog luka

– kašičica mljevene paprike

– ½ kašike italijanskog miksa začina

– so i biber

– 500g pilećeg bijelog mesa

(balsamiko sos)

– pakovanje cherry paradajza (ispasiran)

– 2 kašike balsamiko sirćeta

– 2 kašike maslaca (otopljenog)

– 1 kašika meda

– 4 čena bijelog luka, isjeckana

– bosiljak i majčina dušica

(za posipanje)

– pakovanje mocarele (narendana)

Sve sastojeke za marinadu staviti u kesu koja se zatvara, pa promućkati. Dodati piletinu pa ostaviti da se marinira dok spremate sos.

Stavite sve sastojke za sos u činiju za pečenje i izmiješajte, pa preko poređajte piletinu.

Pecite na 200 stepeni oko 15 minuta. Kad je gotov stavite mocarelu i vrati tek da se otopi.

Prijatno!

Send this to a friend