Sastojci:
– 4 bataka i karabataka
– so i biber
– slatka aleva paprika
– 4 paprike šilje
– 1 pomorandža
– 2 glavice crnog luka
– 2 čena bijelog luka
– 1 kašičica ruzmarina
– 2 kašike ulja
Priprema:
Rernu zagrijte na 200C. Operite batake i karabatake, a zatim ih osušiti ubrusom. Paprike takođe oprati, a zatim isjeckati tanje. Pomorandžu oljuštite i isijecite na kolutiće.
Crni luk oljuštite, rasijecite na polutke, a zatim isijecite na kriške. Bijeli luk takođe oljuštite i isjeckajte što sitnije. Zatim pomiješajte povrće sa pomorandžom, ruzmarinom i uljem i sve posolite i pobiberite.
Sipajte ulje u tepsiju i prekrijte je papirom za pečenje. Prvo stavite povrće, a potom preko njega položite batake i karabatake. Sve zajedno pecite oko 45 minuta.
Ukoliko piletina nije gotova, dopecite jelo još 10 minuta.
Prijatno!