Ishrana

Pita sa sirom bez kora

Sastojci:

2 jaja
150 g brašna
2 kašike griza
100 ml mlijeka
1/2 praška za pecivo
50 g maslaca

Nadjev:

200 g sira
200 g kisjele pavlake
100 g maslina
1 veća crvena paprika
1 jaje

Priprema:

Umutiti 2 jaja, pa dodati brašno sa praškom za pecivo, mlijeko, omekšan maslac i sve dobro izjednačiti i sipati u pleh (25 x 15 cm) pola smjese. Sir isjeći na kocke i rasporediti po tijestu. Pavlaku umutiti sa jajetom. Na sir rasporediti sječene masline i sječenu papriku. Preko njega sipati pavlaku i rasporediti, a zatim i drugi dio tijesta. Lijepo izravnati i peći na 200°C oko 40 min.

Send this to a friend