Sastojci:
– 8 jaja i 1 jaje dodatno
– 3 kašike brašna
– 3 kašike prezli
– 3 kašike majoneza
– 2 dl jogurta
– 1 kašika senfa
– 3 kisjela krastavčića
– peršun
– so, biber
– ulje
Priprema:
Skuvati 8 jaja, zatim ih oljuštiti i presjeći na pola po dužini. Kisjele krastavčiće isjeći na kockice a peršun sitno isjeckati.
Kuvana jaja uvaljati u brašno, pa u umućeno jaje, a zatim u prezle i pržiti na vrelom ulju.
U odgovarajuću posudu sjediniti krastavce, peršun, majonez, jogurt, senf, so i biber i dobro izmiješati.
Jaja staviti u posudu za serviranje, pa ih preliti pripremljenim sosom i staviti u frižider da se dobro ohlade.
Prijatno!
A gdje je meso sa slike?