Ishrana dodatak pečenom bijelom mesu ili ribi

Pohovani štapići od krompira i sira

Sastojci:

– 3 krompira, isječenog na kockice i skuvanog

– pola male kisjele pavlake

– 25 g mladog luka, kockice

– 55 g slanine, kockice

– 1 kašika soli malo čedar sira,

– isječenog na trakice

ulje, so, biber

Za pohovanje:

– brašno

– jaje

– prezle

Priprema:

U velikoj posudi sjedinite kuvani krompir, pavlaku, luk, slaninu, so i biber. Izmiješajte sastojke sve dok ne dobijete pire. Izrežite sir na trake veličine 6 milimetara.

Uz pomoć kašike izvadite smjesu krompira i napravite lopticu. Na sredinu stavite trakicu sira i obmotajte krompir oko sira sve dok ne bude ravnomjerno pokriven.

Napravite štapić od smjese. Zatim ga ubacite u brašno, jaja i prezle.

Zagrijte ulje i ubacite štapiće. Pržite dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Izvadite ih na ubrus da se ocijede i posolite.

Prijatno!

Send this to a friend