Isprobajte recept za božanstvenu testeninu koja će se garantovano svideti svim vašim ukućanima.
Sastojci:
400 grama fetućini tjestenine
dvije kašike maslinovog ulja
350 grama pilećeg filea
250 grama gorgonzole
150 ml pavlake za kuvanje
50 ml bijelog vina
tri kašike nasjeckanog vlašca
so i biber po ukusu
Kako pripremiti:
U tiganju, na umjerenoj vatri zagrejte ulje i propržite piletinu dok ne postane zlatnožuta sa svih strana.
Dodajte sir, smanjite vatru i dinstajte dva minuta, miješajući dok se sir ne otopi.
Dodajte pavlaku za kuvanje i vino i uz neprestano miješanje kuvajte još minut-dva. Dodajte vlašac, posolite, pobiberite i sklonite sa vatre.
Skuvajte tjesteninu i ocijedite, pa prelijte piletinom i dobro promiješajte.
