Potrebno je:
– 10 kašika kukuruznog brašna
– 6 kašika pšeničnog brašna
– 3 jajeta
– 2 dl jogurta
– 2 dl kisjele vode
– 1 dl ulja
– 250-300 g zrelog sira
– 1 kesica praška za pecivo
Priprema
1. Dobro izmiješati kukuruzno i pšenično brašno, pa umiješati i prašak za pecivo.
2. U odvojenoj posudi umutiti jaja, dodati jogurt, ulje i kisjelu vodu.
3. Sve dobro sjediniti pa dodati rukom izgnječen sir i lagano promiješati.
4. Sipati tijesto u tepsiju koju ste obložili papirom za pečenje.
5. Peći proju oko pola sata, na temperaturi od 180 do 200 stepeni.
Prijatno!
