Ishrana Ukusno jelo

Proja sa spanaćem i sirom

Sastojci:

– 3 jaja

– 1 šolja kukuruznog brašna

– 1 šolja pšeničnog brašna

– 1 šolja mlijeka

– 1 šolja ulja

– 1 prašak za pecivo

– 100 gr sira

– 100 gr spanaća

– so

Priprema:

Umutiti bjelanca, pa dodati jedno po jedno žumance i posoliti.

Dodavati naizmjenično kukuruzno i pšenično brašno pomiješano sa praškom za pecivo, uz mlijeko, tako da se lako muti.

Spanać kratko obariti, pa izmiksati u blenderu, a sir usitniti viljuškom.

Odvojiti dio mase pa umiješati spanać i dobro ujednačiti smjesu. U drugi dio dodati sir. Dobro podmazati tepsiju. Sipati tijesto sa sirom i pažljivo išarati tijestom sa spanaćem.

Peći oko pola sata na temperaturi od 220 stepeni.

Prijatno!

Send this to a friend