Ishrana

Punjene palačinke sa kupusom

Potrebno je:

6 gotovih palačinki; 1 glavica crnog luka; 1/2 kg kupusa slatkog; 200 gr mljevenog mesa; ulje; biber; so; 2 jaja; 200 ml jogurta; 200 gr kisjele pavlake; malo kačkavalja.

Priprema:

Na ulju propržiti sjeckan luk, pa dodati mljeveno meso i njega pržiti pa dodati kupus i izdinastati ga. Dodati so i biber. U palačinku staviti dvije kašike nadjeva, saviti ivice i uviti u palačinku.

Pleh podmazati uljem pa ređati palačinke. Umutiti jaja dodati jogurt i pavlaku. Dobro izjednačiti pa preliti palačinke. Odozgo malo narendati kačkavalja. Peći u rerni na 220 stepeni oko 20 min.

Send this to a friend