Sastojci:
kašika masti
crni luk
400g miješanog mljevenog mesa
paprike
biber
suvi peršun
mljevena crvena paprika
suvi začin
so
1 šoljica pirinča
paradajz
Zaprška:
malo masti
malo brašna
malo mljevene crvene paprike
Pripremu ovog recepta pogledajte u videu.
I nije ”mljevena crvena paprika”, no je ”papar”, a ”biber je ”crni papar” – ako ćemo crnogorski.
Nije ”pirinač”, no je ”oriz” i nije ”peršun, no je ”petrusin”, ako ćemo crnogorski!