Sastojci:
– 2-3 glavice crnog luka
– 2-3 čena bijelog luka
– 4-5 tikvica
– 2-3 filea piletine (ili jedne pileće grudi)
– mljevena crvena paprika
– so, biber
– kečap
– 2 dl kisjele pavlake
Priprema:
Na ulju propržite crni luk, dodajte bijeli luk, a tikvice operite, isijecite ih po dužini i izdubite da se dobije oblik čamaca, pa izdubljeni dio tikvica isijeckajte na kockice i dodajte u luk.
Pileće meso posebno skuvajte, isjeckajte na kockice i dodajte prethodnoj smjesi. Sve zajedno dinstajte dok ne ispari sva voda, dodajte mljevenu papriku, posolite i pobiberite.
Punite tikvice ovom smjesom, poređajte ih u vatrostalnu činiju ili pleh i prije pečenja ih prelijte kečapom (po želji). Kad tikvice budu skoro pečene, izvadite ih iz rerne, prelijte kisjelom pavlakom i vratiti u rernu da se još malo zapeku.
Prijatno!
