Ishrana bolje od kupovnih

Recept za domaće napolitanke

Sastojci:

4 lista oblandi

Za fil:

250 g putera

200 g šećera

12 kašika vode

250 g mljevenih oraha

250 g mljevenog integralnog keksa

100 g čokolade za kuvanje

Priprema:

U šerpu stavite puter, šećer i vodu, pa miješajte na umjerenoj temperaturi dok se svi sastojci ne sjedine. Zatim u smjesu dodajte orahe, keks i čokoladu i ponovo sve miješajte dok ne dobijete glatki krem.

Pustite da se kratko ohladi, pa podijelite krem na tri jednaka dijela. Mažite na gornju stranu oblande i tako nastavite dok ne utrošite i fil i oblande. Na kraju oblande umotajte u masni papir, pa na njih stavite pleh kako bi se što bolje stegle.

Ostavite na hladnom, a po želji, nakon što se kolač stegne, posljednju oblandu možete premazati čokoladnom glazurom.

Ako želite da pojačate ukus krema, nakon što ga skuvate, dodajte malo soka od svježe pomorandže ili nekoliko kapi ruma.

Send this to a friend