Sastojci:
– 600 g fete
– 300 g bijelog brašna
– jaje
– prašak za pecivo
– 2 kesice lovorovog lista
Priprema:
Sir izgnječite viljuškom, dodajte jaje, zatim brašno i prašak za pecivo.
Napravite tijesto, podijelite ga na 6-8 djelova. Od tih djelova odmah napravite lepinje. Možete ih po površini zasjeći na šestine.
Na pleh poređajte listove lovora umjesto pek-papira. Lepinje se ređaju na lovor, bez premazivanja odozgo.
Peku se 30 minuta na 200 stepeni.
