Sastojci:
250 g špageta
16 listova kačkavalja
8 listova šunke
1 kašičica soli
Sos:
200 ml pavlake za kuvanje
250 ml soka od paradajza
malo soli
40 g parmezana
po želji origana
Priprema:
Uključiti rernu na 200 stepeni. Skuvati špagete u slanoj vodi. Po završetku ih odmah oprati hladnom vodom i procijediti.
Uzeti list kačkavalja pa staviti preko list šunke pa opet list kačkavalja i na sredinu špagete. Ređati u odgovarajući pleh ili vatrostalnu posudu. Praviti rolnice dok se ne istroši sav materijal.
Zatim praviti sos. Sjediniti pavlaku za kuvanje, sok od paradajza, malo soli, origano i sitno narendani parmezan. Preliti rolnice. Posuti još malo origana, po želji.
Rolnice peći 15 minuta na 200 stepeni, odnosno dok se gore ne uhvati lijepa korica.
Čim se rolnice izvade iz rerne, po želji možete posuti još parmezana da se istopi.
