Ishrana

Ručak za svačiji ukus: Pekarski đuveč iz rerne

Potrebno je:

6 krompira, 250 g mljevenog mesa, 1 ½ šolje pirinča, crveni luk, šargarepa, suvi začin, biber, konzerva sjeckanog paradajza, kašika paradajz pirea.

Priprema:

U šerpi izdinstajte isječenu šargarepu, dodajte meso, biber, začin. Kad je meso prodinstano dodajte sjeckani paradajz i paradajz pire. Ogulite krompir i isijecite ga na kriške. U vatrostalnu posudu poređajte red krompira, preko stavite očišćeni pirinač i posolite. Preko toga stavite izdinstano meso s lukom i šargarepom, a zatim odozgo poređajte ponovo krompir. Prelijte sve sa vodom, tako da voda prekrije krompire. Odozgo prekrijte folijom i stavite u rernu da se peče oko 20 minuta na 200 stepeni.

Send this to a friend