Sastojci:
– 400 g kukuruza šećerca
– malo maslaca
– 1 glavica luka
– svjež peršun
– 200 g feta sira
Za dresing:
– 4 kašike maslinovog ulja
– 1 kisjela pavlaka
– 2 čena bijelog luka
– sok od dvije limete, može i od limuna
Priprema:
Kukuruz popržiti na malo maslaca, pa posoliti po ukusu. Luk isjeći na sitne kockice, a peršun na krupno.
Sir izdrobiti, pa pomiješati sa kukuruzom, lukom i peršunom.
Napraviti dresing tako što ćete bijeli luk izgnječiti, pa pomiješati sa ostalim sastojcima u homogenu smjesu.
Preliti dresing preko salate, dobro promiješati i poslužiti.
Prijatno!
