Sastojci:
– 1 veći krastavac
– 2 mlada luk
– so, biber
– maslinovo ulje,
– prstohvat kurkume
– 2 dl jogurta
– mljeveni orasi i malo sjeckanih za posipanje
– listić nane ili bosiljka
Priprema:
Oljuštiti krastavac, pa sitnije sjeckati, mladi luk takođe.
Dodati jogurt, maslinovo ulje, so, biber i mljevene orahe.
Izmiješati pa posuti sjeckanim orasima i kurkumom.
Salatu ohladi.
Prijatno!