Sastojci:
– 100 g crnih maslina
– 4 kašike maslinovog ulja
– 100 g mljevenih badema
– 2 kašike sjeckanog svježeg bosiljka
– so i biber
– 30 g parmezana
– 300 ml mlijeka
– 500 g lisnatog tijesta
– 1 jaje za premazivanje
Priprema:
Masline stavite u blender i dodajte maslinovo ulje. Usitnite, da dobijete pastu.
Pomiješajte bademe, bosiljak, so, biber i parmezan, pa sjedinite s pastom. Polako dodajte mlijeka, dok ne dobijete kremastu smjesu koja se lako razmazuje. Pazite samo da ne pretjerate, da ne bi bila previše rijetka.
Razvijte lisnato tijesto, pa premažite sa filom i napravite dva rolata. Premažite jajem i stavite da se peče oko 15 minuta na 200 stepeni.
Prijatno!
