Ishrana

Slatko od crvenih trešanja

Potrebno je:

800 gr očišćenih trešanja
1 kg šećera
1 limun
2 vanilin šećera
250 ml vode

Priprema:

Šećer staviti u šerpu pa sipati vodu. Ušpinovati pa dodati očišćene trešnje.

Kuvati na laganoj vatri oko 2 sata. Pri kraju dodati sječen limun i vanilin šećer. Skinuti pjenu.

Kad trešnje budu staklaste i sirup se zgusne kao med, skloniti sa šporeta i pokriti mokrom krpom.

Ohlađeno slatko sipati u staklene tegle i dobro zatvoriti.

Send this to a friend