Sastojci:
– 500 g špageta
– 1/4 šoljice maslinovog ulja
– so, biber
– 3 čena bijelog luka
– začini (bosiljak, ruzmarin, origano)
– crni luk
– 400 g pelata
– šolja iscjekane paprike
– šolja paradajz pirea
– 3 šolje vode
– svjež bosiljak
– 200 g mocarela sira
Priprema:
Otvorite pakovanje špageta i bez ikakvog kuvanja stavite ih u pleh, prelijte maslinovim uljem i posolite i pobiberite.
Zatim dodajte sitno isjeckani bijeli luk, mješavinu začina i krupno isjeckani crni luk i pomiješajte.
Nakon toga dodajte konzervu pelata, sjeckane sirove paprike (po želji) i paradajz pire.
Sve prelijte vodom. Stavite svjež bosiljak, pomiješajte. Stavite u rernu i pecite na 190 stepeni oko 45 minuta. Pred kraj dodajte mocarelu.
Prijatno!
