Spremite ljutu čorbu sa kobasicama

Začinjeno varivo sa dosta mesa i povrća, odličan je izbor ako nemate ideju šta da spremite za porodični ručak.

Sastojci:

– 1 ½ l supe od povrća

– ¼ l pasiranog paradajza (pakovanje)

– 1 đumbir veličine oraha

– 1 pakovanje smrznutog azijskog miješanog povrća (400g, možete i drugu mješavinu koju volite)

– 250g nudli, raviola ili paste po ukusu

– 4 kobasice

– veza peršunovog lista (bosiljka ili drugog začina koji volite)

– 2 kašike slatkokiselog sosa ( možete uzeti gotov proizvod, a možete ga i napraviti od soja sosa, limuna i meda)

– soja sos

Priprema:

Pomiješajte supu i pasirani paradajz i kuvajte ih tako zajedno dok ne proključaju. Povremeno miješajte. Zatim sitno isjeckajte đumbir ili ga izgnječite gnječilicom za bijeli luk.

U supu dodajte povrće i testeninu i tako zajedno kuvajte dok jelo ne provri. Zatim sklonite šerpu sa šporeta, pokrijte je poklopcem i ostavite da odstoji.

Kobasice isjecite na tri dijela, a potom svaki dio zasecite po nekoliko puta. Možete ih zasheći po dužini ili širini.

Spustite ih u šerpu sa vrućom supom, kako bi se skuvale.

Peršunov list operite i sitno nasheckajte. Na kraju jelo začinite slatko-kiselim sosom, soja sosom i pospite peršun. Jelo možete začiniti i crnim ili zelenim maslinama i kriškom limuna.