Ishrana Sočan ručak za cijelu porodicu

Svinjske šnicle u sosu od senfa i pavlake

Svinjske šnicle u sosu od senfa i pavlake

Potrebno vam je:

4-5 šnicli svinjskog karea

senf

brašno

200 ml kisjele pavlake

mladi luk (može luk po vašem izboru)

so

biber

suvi biljni začin

Priprema:

Šnicle blago istući tučkom za meso, zatim ih posolite i utrljate senf u njih. U zagrijanom tiganju ih ispečete, svaka strana 2-3 minuta. Zatim šnicle izvadite, a u zagrijano ulje ubacite, luk krupno siečen, da se proprži. Onda dodate meso ponovo, a u čaši razmutite pavlaku, malo senfa i malo brašna. Meso polijete time i dodate malo vode. Začinite po ukusu. Ostavite da se krčka na slaboj vatri nekih deset minuta i onda servirajte uz boraniju ili krompir.

Send this to a friend