Ishrana ISPROBAJTE

Tikvice i piletina: Ručak koji prija svima

Potrebno je:

1 veća glavica crnog luka
2 zelene paprike
2 šargarepa
1 manja glavica karfiola
500 gr piletine
2 krompira
1 paradajz
ulje, biber, so, suva začinska paprika
200 gr kisjele pavlake
2 jaja
100 ml jogurta
peršunov list

Priprema:

Na ulju propržiti sjeckan crni luk, rendanu šargarepu, i sjeckanu papriku. Izdinstati sve, dodati karfiol. Tikvice izrendati, posoliti pa ocijediti tečnost kad malo odstoji. I tikvice dodati u pržen luk i sve zajedno malo propržiti. Dodati začinsku pariku, biber, so. Krompir isjeći na listiće. Tepsiju podmazati i pola krompira poređati na dno. Istresti propržene tikvice, a odozgo ostatak krompira. Jaja umutiti sa pavlakom, dodati jogurt pa preliti preko tikvica. Meso posoliti i premazati uljem i malo suvom začinskom paprikom. Poređati preko krompira. Peći na 200 stepeni C oko sat vremena možda i više da lijepo zarumeni. Služiti toplo.

Send this to a friend